Comprendre la vie locale : entre histoire et renouveau
Des racines paysannes toujours à l’œuvre
Le cœur de la vie locale pulse encore dans les halles de Gourdon ou sur le marché de Salviac. L’accent traîne, frotté à la rumeur des légumes frais et aux poignées de main. On n’y vient pas seulement acheter des produits, mais retrouver des visages familiers.
Jusqu’aux années 1960, la population du Quercy Bouriane vivait presque exclusivement de l’agriculture vivrière, de l’élevage, des castanheïres (châtaigneraies) et de la vigne. Aujourd’hui, les exploitations sont moins nombreuses mais plus diversifiées : maraîchage bio, apiculture, fromages fermiers, tourisme rural — chaque semaine, un nouveau panneau “vente à la ferme” surgit au détour d’un hameau. En 2022, la région Occitanie comptait plus de 2 650 exploitations certifiées en agriculture biologique, dont une centaine dans le Lot (source : Agence Bio), une tendance forte portée par la demande locale et le retour à l’artisanat.
L’intercommunalité : un laboratoire d’initiatives rural
Depuis sa création en 2017, la Communauté de Communes Quercy Bouriane (CCQB) porte et accompagne des projets solidaires : réhabilitation de maisons de santé, réseaux de transport à la demande, aides aux commerces de proximité, ateliers numériques. Moins institutionnel et plus ancré, le tissu associatif local réalise parfois des “petits miracles” : café-librairie associatif à Gourdon, festival de films documentaires à Cazals, ressourcerie solidaire à Dégagnac. Entre mairie, bénévoles et entreprises locales, l’entraide se tisse au quotidien.
À découvrir : consultez le site de la CCQB pour une cartographie vivante des initiatives et événements à venir.